Comer en el chino
Hoy he comido en un restaurante chino. Sin entrar en valoraciones, me surge la duda de por qué tienen tan mala fama estos restaurantes. He estado en cientos de sitios infames, cadenas de comida rápida. Sin embargo nadie alcanza esa fama ancestral de los chinos.
Se oye que guardan la comida que sobra, y siempre sobra. Que nadie ha visto nunca a un chino muerto, porque reutilizan los cadáveres.
También se comenta que la carne es de rata y alguna que otra barbaridad. Muchos de estos miedos son ridículos. Pensar que esa gente es capaz de poner en un plato a su padre recién muerto por ganarse 30 euros es algo arcaico, de cuando Asia era totalmente exótico.
Un chino en un cementerio chino.
Lo de la carne de rata también admite severas objeciones.
Siempre que voy al chino la carne de pollo es igual, sea mejor o peor. Si alguna vez me dieron rata por liebre, es porque entonces siempre dan rata.
En España no hay granjas de ratas, luego habrá que cazarlas. La rata es animal fiero que no se deja capturar así como así. Y aunque abunden, no se las encuentra cuando se las busca. No me jugaría el pellejo por cazar una rata y ahorrarme los 3 euros que cueste un buen pollo. Creo que hemos sido racistas una vez más.
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Unos argumentos cojonudos, digo, muy sólidos.
Chapeau
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Mira, yo te puedo comentar dos cosillas al respecto, he trabajado en una empresa repartiendo pan bimbo y me he recorrido la mitad de las cocinas de la provincia, y he visto cosas, en restaurantes "de varios tenedores" que dan asco, y piensas, y que la gente venga aqui y pague 50 euros por comer y tan feliz.
Y te enteras de que saben cuando va a venir Sanidad, o que hace la vista gorda ...
Despues he tenido una novia china, que sus padres tienen un restaurante y me cuentan que sanidad pasa muy muy a menudo, sin avisar ni nada y que van a saco, si ven un detallito les multan ...
Logicamente se nota un punto de RACISMO en esto, pero te puedo asegurar que las cocinas de los restaurantes chinos les dan una y mil vueltas tanto en calidad de los alimentos como en limpieza a todos o casi todos los restaurantes españoles.
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