El surtido de dulces navideños

Algo de lo que no me había dado cuenta hasta ahora y que considero muy importante – hasta el punto de que incluso podría incluirse en un manifiesto – es la forma en que se crean los surtidos de dulces navideños en España.

La producción de dulces navideños está muy atomizada; De un lado los turrones de Jijona, que se fabrican en Jijona. De otro están los turrones de Alicante, que se fabrican ¡En Alicante! Los mantecados que se fabrican en Estepa (Sevilla) y luego el resto de dulces navideños.

Cuando se forma un surtido de dulces lo suele producir una empresa de alguna de estas ubicaciones lo que provoca que el surtido sea lo peor. Es decir, si el surtido es de una empresa estepeña estará formado por un montón de mantecados y similares. Si el surtido fuera de Jijona tendría turrones de Jijona y poco más, sin incluir ni un triste mantecado. Si es de una empresa que no forma parte de los tres grandes núcleos incluirá un montón de dulces que son restos de serie, con mantecados y turrones exóticos pero ninguno de los normales: ¿Qué sentido tiene un surtido navideño que no contenga ni mantecados ni turrones? Es como hacer una selección de embutidos españoles sin incluir productos del cerdo.

Así, hoy he podido constatar que todos los surtidos de dulces navideños que se venden en España se mueven en la franja entre lo peor y lo peor de lo peor. Así que por amor de Dios no compréis ninguno y si sois responsables de la organización de cestas de Navidad, no incluyáis estos repugnantes surtidos. Gracias.

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6 comentarios sobre “El surtido de dulces navideños”

  1. Te olvidas de los mazapanes de Toledo…

    ¡y de ese engendro conocido como ‘El Rosco de Vino’ que sólo aparece en las cajas de surtidos!
    Y que siempre sobrevive en la bandeja de dulces hasta que se sortea… el que pierde, se lo come :)

    [Comentario zrubavel: Tienes toda la razón, se me olvidaron los mazapanes que son otro de los pilares fundamentales.]

  2. No habéis comprendido la verdadera función de las cestas de Navidad, que es provocar la risa. Como mi jefe se encarga de seleccionar la más barata de entre todo el catálogo, las carcajadas están aseguradas al llegar a casa. Por separado, son productos que motivarían una inmediata reclamación ante Consumo. Pero ¡ay, es Navidad!

  3. Trabajo entre Jijona y Alicante, y efectivamente en la cesta de navidad ponen turrones en cantidades obscenas y de los más variados «colores». Ni un mazapán, ni un polvorón ni nada que no sea «Made in Jijona»

  4. Por una vez estamos de acuerdo. Ya le he dicho a mi madre que como me vuelva a regalar esa mierda le escupo en un ojo (y eso que es mi madre)

  5. Esta navidad conviertase en el mejor de los anfitriones sorprendiendo a sus invitados con una mágnifica degustación de los deliciosos mantecados y polvorones de Estepa.La garantía de una elaboración insuperable nos la ofrece su denominación de origen, Estepa, cuna de los mejores artesanos.

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