Los vegetarianos

Hay un amplio porcentaje en el mundo de gente que es vegetariana, algunos por necesidad, los menos por convicción. Los defensores de dicha forma voluntaria de vida suelen confundirse en su argumentación a favor.
Por un lado, se dice que es más sano que comer carne. Esto, simplemente, es mentira. Las necesidades de numerosos nutrientes, que se consiguen con un modesto filete a la semana, solo pueden igualarse con ingentes cantidades de verduras. En algunos casos, sin éxito. Una amiga mía fue vegetariana durante dos años y al final lo dejó porque no conseguía suficientes cantidades de hierro. Normalmente se dice que con tomar complejos vitamínicos, arreglamos estas carencias. Sin que esto sea del todo cierto, me pregunto si es más sano tomarse un filete de pollo a la semana o una pastillita todos los días. La vitaminas de las pastillas no se consiguen juntando tres productos de andar por casa, requieren un proceso muy meticuloso con el que se obtiene un producto muy poco natural.


Otros afirman que no comen carne porque no quieren ser responsables de muertes de animales. Tampoco yo. Sin embargo, esos animales ni siquiera habrían nacido si no fueran a ser un futuro producto de nuestra cadena alimentaria. ¿No es una justificación válida?¿Para qué existen las gallinas si no es para ser comidas? Podemos aprovechar los huevos que ellas ponen – los vegetarianos acérrimos dirán que es como tomar el fruto de un aborto – a fin de cuentas el huevo es una especie de forma primitiva de carne, rico en proteínas y nutrientes. Pienso que el ser humano tiene problemas prioritarios con los que enfrentarse. Me parece ridículo evitar la muerte de un conejo cuando no somos capaces de saludar al vecino de al lado, cuando nos gastamos enormes cantidades de dinero en cosas que no necesitamos. Pero algunos vegetarianos se creen excluidos de toda barbarie, en su lecho de lechugas, cuando el simple hecho de tomar la pastilla vitamínica ha implicado la muerte de no pocos animales en el proceso de experimentación del complejo vitamínico, amén del presumible origen animal de algunos de dichos componentes, los cuales no creo puedan extraerse con la misma inocencia con que se ordeña una vaca.
Ser vegetariano es muy desagradable. Antes de pedir un plato en un restaurante, tienes que conocer todos los ingredientes. No puedes compartir comida con los demás; en algunos sitios, simplemente, no puedes comer. Apenas puedes salir a comer fuera, vas dando la nota. También ser vegetariano es muy cool, como tener piercings o decir que se está en contra de la guerra.
Respetando esa postura, que en muchos casos considero casi heroica, creo que se exagera demasiado. Que el esfuerzo no compensa los beneficios (inexistentes). Lo correcto sería, en mi opinión, una dieta vegetariana, salvo por una comida a la semana. Pero ser casi vegetariano no es ni cool, ni tiene beneficios para la humanidad, salvo para tu salud.

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51 comentarios en “Los vegetarianos”

  1. En cuanto a salud y nutrición y la frecuencia con que comer carne.
    El ser humano dio muchos pasos antes de poder llegar a cazar grandes animales que le sirvieron de fuente de proteínas. Supongo que antes deberían comer gusanos, caracoles, etc. también.
    Pero en los orígenes, y la mayoría de las etapas evolutivas del ser humano, la carne ha escaseado y la fuente principal de alimentos eran vegetales.

  2. Soy evgetariano desde hace 3 años, y gozo de perfecta salud, conozco mucha gente vegetariana que tambien tiene muy buena salud. Tu amiga puede obtener mas informaciòn acerca de como visitar peta.com, para empezar. Al contrario muchas enfermedades como el colesterol alto, y el cancer de colon estan asociados con el consumo de carne.
    Ejemplos ilustes tambien nos da la historia Eisntein, Leonardo Da Vinci, socretes, platon y muchos otros fueron vegetarianos…
    Ademas no hay que tomar pastillas , ni vitaminas necesariamente… y en cuanto a que es mejor llevar una vida de tortura (como las gallinas) a nunca haber nacido, pues no me lo creo.

  3. Soy vegetariana desde que nací, y nunca me ha traido problemas. Es más, la gente que es carnívora es la que se hace problemas pensando en “qué vas a comer???” pues, si se puede comer en la calle y se puede compartir con los demás, simplemente no compartes la carne, es muy fácil.

  4. Estoy consciente de que muchos animales sean criados con el unico objeto de servir de alimento, pero me parecen terribles las condiciones a las que se ven sometidos por esa crianza y las enfermedades que se generan a causa de esta. Por eso no me parece justificable. Ademas pienso que con una alimentacion equilibrada si se pueden suplir los nutrientes de la carne, ser vegetariano no implica unicamente comer verduras.

  5. Tengo 15 años y soy vegetariana desde ace 2 semanas ,y la verdad ke en estas dos semanas me e sentido la tia mas orgullosa de si misma de este planeta ya ke no e kolaborado (ni colaborare) kon la matanza de los animales…….

  6. Yo tmb quiero ser vegetariana, aunque aun me es imposible serlo, a causa de q mis padres no lo son. Me ha ofendido el articulo, sobre todo lo de las gallinas….dices q nacen para ser comidas y servirnos? y nosotros para q estamos aqui? no somos menos q ellas. Dices q la carne no trae enfermedades, yo creo q en exceso si…y sino comes nada, no te vas a morir y si sabes bien como alimentarte tomando verduras, legumbres, tofu, seitan, hamburguesas vegetales,fruta,frutos secos, con todo eso es suficiente para vivir de manera saludable.

  7. no como carne desde hace 5 años, mi salud es buena, hago ejercico 5 veces a la semana, esto es que todavia tengo energia para hacer ejercicio, por los que creen que ser vegetariano es in sano,no como carne no por que este de moda o algo asi,(pues he visto mensajes que asi me lo parecen), si no al querer alcanzar un mejor estado en cualquier nivel debemos estar en paz y armonia con todo, con el planeta, animales, etc.es como el hecho de que tu eres parte de todo y debes de estar consiente de estar bien con todo, no creo que comiendo animales se llegue a eso.algo importante es el hecho de que el intestino del humano no esta hecho para comer carne, es decir para eliminar sus toxinas, sus medidas son para eliminar pocas toxinas con facilidad. no se trata de convencer que es lo mejor si comer o no comer animales, creo que lo importante es que empezemos a tomar concsiencia del sufrimiento de los demas.(pollo, vaca,cerdo,cordero, pavo. pato, serpiente,pescado, etc). todos estemos en el mismo lugar, no quiere decir qu estemos para comernos unos a otros). La comida vegetariana es muy rica y variada, una hamburguesa vegetariana es igual o mas rica que una con carne, por que nuestra carne vegetal (soya, gluten, etc),puede tener hasta sabor a chorizo.

  8. No se que es lo que les da a los vegetarianos, cuando defienden con dientes y uñas su forma de alimentarse. Lo se, el que escribio el articulo dice cosas sin sentido, tambien por la simple conclusion de un suceso aislado que le sucedio a su amiga.Las cosas son como son, cada uno elige su mejor manera de adaptarse a este mundo, los animales y las plantas son seres que tienen vida, una muy distinta que la otra.Si queremos estar en armonia con el universo entonces estariamos bebiendo solamente agua. el ser o no ser vegetariano no garantiza una vida completamente sana, saber vivir la vida es la mejor manera de estar en concordancia con el universo, dejemos de discutir por opiniones personales y preocupemonos mas por cosas que de verdad si tienen importancia.

  9. Totalmente de acuerdo con nemo. Todos sabemos que las plantas tienen vida >_> es algo logico, estan formadas por celulas no? . Bueno, lo que mas me molesta de los vegetarianos es que defienden la idea del bienestar animal a dientes y golpes. La realidad es otra. Muchos de los animales que comemos no sufren cuando estan en los distintos centros donde seran faenados. Mucho se crian en medios extensivos, pastando tranquilamente. Lo se por que soy estudiante de medicina veterinaria y voy a distintos centros productivos desde los mas humildes a los mas sofisticados. Existen muchas formas de criar animales, no debemos tener el concepto errado de una jaula que tiene practicamente inmovil al animal. QUizas este concepto si se puede aplicar a los pollos, sobretodo los broilers que se usan para carne (no para huevos). Muchas veces me he preguntado que hacen los “veganos” con temas como el calcio, fierro, magnesio , vitamina B12, entre otros nutrientes. Muchas veces he pensado si los vegetarianos mas obstinados con el hecho de ser vegetariano han pensado que el fosforo por lo general se une a acido fitico en las plantas y con esto es practicamente indigestible y absorbible para los monogastricos (incluyendo humanos). Muchos minerales requieren proporsiones adecuadas que interactuan con otros minerales, por ejemplo si no se absorve fosforo tampoco el calcio. SI hay un exceso de uno, perjudica al otro, etc. Tambien que pasa con la proteina vegetal!?? La mayoria d ela gente sabe que su valor biologico es bajisimo si se compara con la de la carne. Muchos de los aminoacidos escenciales no estan presentes en las proteinas vegetales. Algunos alimentos como la soya tiene factores antitripsina (otro aminoacido) y no nos olvidemos de la fibra, que ademas aumenta el preistaltismo intestinal y la velocidad de transito. Por desgracia muchos de los omnivoros no tiene la flora bacteriana o protozooa para degradar correctamente la fibra vegetal, sobretodo en alimentos muy fibrosos, con mucha lignina. Han pensado por que el ciego del humano es casi considerado un organo vestigial?? es por que practicamente no tiene fermentacion y obtencion de nutrientes energeticos como los acidos acetico, butirico o propionico que un rumiante o un conejo o caballo si puede tener. Muchas de las personas que conozco y que son vegetarianas (incluida mi hermana) no consumen pastillas o alguna especie de concentrados que entrege los nutrientes que carecen por ejemplo la dieta de un vegetariano puro( solo frutas, vegetales, cereales y raices, nada de leche o huevo) requiere de suplementacion adecuada. Mirense en el espejo!! Por algo tenemos distintos dientes!! Somos animales hechos para comer diversas cosas!! Comammos de todo!! aprovechemos los acidos grasos que nos entregan los vegetales (linoleico y linolenico) que ayudan a prevenir enfermedades cardiacas, nerviosas, psoriasis, etc, los minerales y vitaminas que puedan entregarnos, pero no olvidemos tampoco las bondades que las carnes de todo tipo nos entregan.

  10. tio…kitando k usas terminos k io (16 años) no conozco..te sentiras mas importante o algo no se…y xk lo pongas mas veces no vas a tener mas razon…pues bueno me es de admirar tu hermana..ella si aprecia la vida de todos..no sentir repesto por los demas animales, k tienen el mismo derexo a vivir k nosotros..el problema esta en la pregunta de ponerse en el lugar del otro..k tan poco nos gusta..ai k informarse..leer..ver.. y no todo es tan bonito como lo pintan. Todos los seres tienen derexo a vivir dignamente..y dudo k esto este sucediendo..no es anteponer tu ideologia a tu salud, pero se puede vivir mejor sin dañar a otros, respecto a lo d los dientes.. dudo k te vayas a comer una xuleta cruda..como los verdaderos carnivoros hacen..nada mas..y espero k esto no sirva para nada..mirar..reflexionar y despues decidir…

  11. Soy vegetariana desde hace 2 meses. Muchas cosas han mejorado: ya no sufro estreñimiento, mi ánimo de lujo y mi ser interior, ese que me da la conciencia de lo que soy, se siente mejor.
    Lo que no me gusta es que me da la impresión de que tal vez como mujer necesito nutrientes que vienen en la carne ya que padezco una ligera anemia. En fin yo estaba buscando información sobre mi dieta vegana y quiero estar en una posición neutra. No me gusta el sufrimiento de los animales y eso (aparte de estar mejor por dentro) me motivó a ser vegetarina. Yo pienso que no hay que irse a los extremos, ver realmente si necesitamos consultar con un doctor antes de tener una dieta vegetariana. Por mi parte me ha traido beneficios pero hay algo que me inquieta y eso es referente a mi ciclo menstrual…necesito grasas animales para seguir siendo fértil? Alguien me puede dar una respuesta?

  12. soy la misma de arriba, es solo que escribo nuevamente para ver que respuestas pueden proporcionarme.
    saludos

  13. yo estoy a favor del vegetarianismo porque adoro los animales y es contradictorio que me los coma, conozco a mucha gente vegetariana y todas gozan de excelente salud y debo admitir que se tiene que ser mas cuidadoso al comer carne que al comer productos naturales, pero aun asi nunca de los nuncas las gente va a dejar de comer carne y honestamente el que yo me haga vegetariana no implica que vaya a terminar con el sufrimiento de los animales eso va a seguir pasando, simplemente mi conviccion es no comer carne, por conviccion mia hacia la salud y hacia los animales asi que el que quiera coma carne y el que no muy su p3dQ, eso si, no conozco vegetarianos enfermos y quejumbrosos, los que comen carne se quejan hasta de los vegetarianos.

  14. Hace un tiempo me decidí por el vegetarianismo, obviamente me informé mucho antes de hacerlo, me siento feliz de haber optado por este nuevo estilo de vida porque adoro a los animales. Ahora, con respecto a lo escrito por mestebanez, encuentro rídicula su crítica pues hasta ahora no les estamos haciendo daño a nadie, no nos estamos metiendo con él y además somos nosotros los responsables de nuestro estilo de vida por lo tanto si nos enfermamos va a ser culpa nuestra. Por lo menos a mi, nadie me puso una pistola en la cabeza para ser vegetariana.

  15. bueno yo quiero desirle a la gente vegetariana que no able mal de nosotros lo carnivoros de que matamos animales y nos alimentamos de ellos porque en el fondo ustedes estan asiendo lo mismo con las plantas porque la lechuga, el apio, la alcachofa son plantas y las plantas tambien son seres vivos y ellas respiran al igual que nosotros y incluso las plantas son las que nos limpian el aire para nosotros poder respirar .. son mucho mas importantes ..bueno solo era eso y respetemonos a todos.vegetarianos y carnivoros.

  16. le digo a daniela q dice q hay q respetar a todos. Esta bien. Pero los carnivoros matan animales. Las plantas, esta comprobado, que no sienten dolor, no tienen esa funcionalidad. Y los animales claramente si la tienen! Y porque, en vez de matar animales, no comen solo vegetales, Si se pueden hacer cosas con gusto a carne. T se vive mejor, es una vida mucho mas saludable la vegetariana. Asi q no concuerdo en nada con lo tuyo. Y no respeto a asesinos. Xq una persona que mata animales, es lo mismo q mate personas.
    [Comentario zrubavel: comparar a los “asesinos” de animales con los de personas es de un simplismo increíble. Porque en vez de acusar a los que comen animales estás trivializando la vida de las personas. ¿Sientes el mismo desprecio hacia los que mataron a Sandra Palo que hacia tu padre que se comió un filete de ternera? Porque yo, desde luego no.]

  17. hola chicos como esta soy vegetariana hace unos 8 meses me va muy bien la gente no se hace problemas aunq al principio tuve algunos problemas con mis padres q comen desde conejo hasta cuy y bueno ahora no he sabido de ningun vega q este enfermo o tenga problemas de salud , creo q la gente come carne porq la tienen mas a la mano por dond vayas encontraras restaurantes o snacks q serviran carne a un muy bajo precio pero no hay muchos q sirvan carne vegetarina solo decirles a la gente q no es vega q sigan a la razon y no al instinto ayer mi amiga me conto sobre una historia de una hormigas una le decia a la otro” mami hoy pedro me invito el find a la carretera a comer perro muerto hay q salir ahora q es lunes para poder llegar y la moraleja era Q ASCO COMER PERRO mejor ser humanos para comer vaca cerdo pollo y hasta gato…. solo los animales q no piensan siguen el instinto pensemos con la razon y dejemos de ser animales

  18. No se trata solo de matar animales, el mayor problema esta en la crueldad con que se crian. De todas formas, dejando este tema aparte, los seres humanos por naturaleza no son carnivoros ni omnivoros, sino vegetarianos. Esta demostrado cientificamente (no voy a poner palabrejas pq casi nadie las va a entender) que el nivel de acidos, etc. del cuerpo humano es identico al de cualquier animal herbivoro y ademas el sistema digestivo, dientes incluidos tambien (cuantos de vosotros teneis unos colmillos grandes y afilados?????) En fin, cada uno que haga lo que quiera que para eso existe la libertad. Respecto a si es posible conseguir los nutrientes necesarios, si que es posible, de hecho la preocupacion por las proteinas es bastante absurda ya que no necesitamos tantas proteinas. No hay que compensar las proteinas de la carne, hay que disminuir la cantidad de proteinas.
    Para la chica que tiene problemas con el hierro, no se si lo leera, pero seguro que encontrara informacion, no solo tienes que tomar alimentos con hierro tambien es importante la vitamina C que ayuda a su absorcion. Y respecto a ser fertil, si llevas una alimentacion equilibrada ya sea vegana o carnivora, no vas a tener ningun problema.

  19. hola,quiero comentarles que hace un año me volvi vegetariano para colaborar con un tratamiento al que se sometio mi madre por cuestiones de salud.les confieso que desde que tomamos esa desición nuestras vidas han cambiado muy positivamente.

  20. Se escribe mucho sin saber nada. De pequeño yo comia carne casi a diario, me sobraban unos 15Kg y para colmo tenia un poco de anemia.
    Desde hace 9 años, no como carne. No como carne desde hace unos 4-5 años. Leche tomo poca, muy poca.
    Ahora se puede decir que estoy en mi peso, y nunca he vuelto a tener anemia.
    Asegurar que necesitamos comer carne para gozar de salud, es simplemente ignorancia.

  21. Los vegetales no tienen sistema nervioso, por lo que no siente dolor alguno. Pueden tener otras sensaciones, pero no dolor. Los vegetarianos deben ser respetados lo mismo que ellos respetan a los demas. Saludos todos.

  22. HOLA,TENGO 18 AÑOS Y HACE 6 AÑOS QUE SOY VEGETARIANA, Y LA VERDAD QUE SIENTO QUE ES LO MEJOR QUE ME PUDO PASAR. SOY DEPORTISTA, ESTOY ESTUDIANDO PARA SER PROFESORA DE EDUCACION FISICA, Y MI DIETA VEGETARIANA ME HA AYUDADO MUCHO, TANTO EN MI RENDIMIENTO COMO DEPORTISTA, PERO PRINCIPALMENTE ME HA AYUDADO A CRECER COMO PERSONA. LAMENTABLEMENTE HAY MUCHOS MITOS SOBRE EL VEGETARIANISMO Q CONSISTEN EN UN MONTON DE PALABRAS VACIAS Y FRIAS DE GENTE QUE NO QUIERE VER LA REALIDAD DE NUESTRA EXISTENCIA. EL HOMBRE HA HECHO UN VERDADERO INFIERNO DE LA TIERRA PARA LOS ANIMALES, COMO LO DIJO SHOPENHAWER.. Y LA VERDAD Q AMI ME DA VERGUENZA NUESTRA HUMANIDAD, PERO YO CREO QUE TODAVIA SE PUEDE SALVAR, YO NO VOY A DESISTIR Y AUNQUE ESTE SOLA MUCHAS VECES, VOY A ESTAR FELIZ PORQUE HIZE TODO LO QUE PUDE.YA ME HE TENIDO QUE BANCAR MUCHAS COSAS, CRITICAS POR EL HECHO DE SER VEGETARIANA, PERO TENGO QUE DECIR QUE ESAS CRITICAS ME DAN MAS GANAS Y MAS FUERZAS PARA SEGUIR SIENDO VEGETARIANA. LES PIDO PORFAVOR A CIERTAS GENTES QUE ANTES DE CRITICAR, INFORMENSEN, VEAN VIDEOS, VISITEN ESOS HORRENDOS LUGARES DONDE SE REALIZAN MATANZAS. SE QUE LUEGO Q HAGAN ESTAS COSAS, POR MAS CONVENSIDOS Q ESTEN DE QUE EL SER VEGETARIANO NO ES BUENO, ALGO DENTRO DE USTEDES LE VA A HACER RECORDAR QUE TODOS TENEMOS DERECHO A VIVIR Y QUE EL HOMBRE NO NESCESITA ALIMENTARSE DEL SUFRIMIENTO DE MUCHOS ANIMALES. BUENO SEGUIRIA HABLANDO MAS PERO ME TENGO QUE IR. LES DEJO MI MAIL POR SI LES INTERESA. showmelove08@hotmail.com

  23. Hola,
    He leido todos los mensajes y la verdad es que a mi también me parece poco lógico el ser vegetariano. Si según la teoria de la evolución (OJO! no hipotesis, TEORIA) somos descendientes de los primates (vegetarianos) y sea por lo que fuere empezamos a comer carne que nos aportó una cantidad extra de energia, cabe la posibilidad de que esa energia extra fuera utilizada para desarrollar nuestro cerebro que claramente ha sido el hecho difrenciador en nustra posición en la cadena alimentícia (de la que evidentemente me alegro de estar en su cúspide). Creo que hay cientos de posibles soluciones al tema del sufrimiento antes que empezar a dejar de comer carne. Sobre el tema de que los grandes genios, lo fueran por ser vegetarianos solo cabe decir que dudo que mejore mucho mi forma de pintar por mucho que me corte la oreja como VAN GOGH.
    (Pido disculpas anticipadamente)
    En otro tipo de apunte mas jocoso, tan solo comentar que la mayoria de comentarios precedentes, no pierden significado si se sustituye la palabra VEGETARIANA por NINFOMANA.
    (Cuanto ahorro de energia desperdiciado…);)
    Saludos y mis felicitaciones por un contenido tan ameno!
    Oriol

  24. mmm lei parte del texto y algunos mensajes
    para mi los k estan en desacuerdo con los vegetarianos aya ellos pero .yo soi deportista
    y soi vegetariana ahace 4 años
    si sabes alimentarte no es necesario la destruccion de un animal k nada nos a exo …….
    y el rendimiento en el deporte es iwal o mejor a los k consumen carnes , alo mejor nunka supieron alimentarse y solo comian apio sorry pero para eso estan las legumbres, cereales , semillas , frutos secos , soja ,avena puf mil cosas
    bueno mis mas buenos deceos para todos
    y muy buenas vibras
    blees

  25. Hola,soy una chica ovo-lacto vegetariana desde que nací,o sea,26 años y jamás he tenido ninguna deficiencia alimentaria,pienso que si puedes evitar el sufrimiento de los animales lo debo hacer pues mi moral y sensibilidad hacia ellos es muy grande,si no necesito comer carne pq tengo que hacerlo?pq haya una mayoría que lo haga?por no ser la rarita del grupo?son temas demasiado triviales, no me importan los prejuicios,yo tengo muy claras mis ideas,y jamás dejaré de ser como soy y vivir como vivo.
    Me gustaría conocer gente que opine como yo,para charlar,os dejo mi msn:mamieva6582@hotmail.com, un saludo

  26. bueno para mi ser vegetariano es alimentarse mas que de lo natural de cosas sanas, buenas y no compartir con la personas que comen carne a cuestas de el sufrimiento de un animal indefenso

  27. cada uno que haga lo que quiera, no?
    lo unico que queria decir para los que comen carne: si tanto te gusta anda y matalo vos, dale un palazo al bicho, destripalo, sacale la pielcita y cocinalo. La mayoria come carne porque la compra en el supermercado donde ya esta muertita, como no ve nada de como llega el pedazo de carne ahi no le afecta para nada. Esta todo muy armadito como para cuestionarse nada, no?
    Que se yo, yo opino que si realmente no hay necesidad de matar algo para poder vivir vos, para que hacerlo. En caso de necesidad yo soy el primero que le pego un balazo a bambi, pero no la tengo, no la necesito y puedo vivir igual.

  28. Tengo una duda, o alguna aclaracion, yo como de todo, lei este articulo por que una amiga se esta volviedo vegetariana y queria ver que havia para ayudarla o de efectos secundarios, y pues no veo por que consideran que es masacrar animales, ellos tamvien comen animales, entiendo que lo hagan por salud o nesesidad, pero que tiene de malo matar algo para comerlo es la naturalesa no creen? por sierto en cuanto ala ortografia se descompuso mi teclado

  29. quiero ser vegetariana, nunca como carne, y como mi familia no me apoya vivo de ensalada. necesito consejos para seguir una dieta sana. ademas tengo 13 años, tengo q alimentarme mejor. mi correo es ale_cullen96@hotmail.com

  30. Tengo 17 años, y hace 3 que seguí por el camino del veganismo. Mi salud es excelente y no tengo ningún tipo de probelma, al principio sólo la oposición de mi entorno.
    Me hizo mucha gracia el ‘artículo’. Me reí, en serio. Pareces un hombre de las cavernas.
    o sea que crees que los animales existen para que tu te los comas
    Si hombre. Tú si que no tienes problemas de autoestima. Todo existe para suplirte a ti, para suplir a la humanidad.
    Siguiendo la teoría de la evolución, todos somos animales. Tú y yo del mismo modo que un pollo o una vaca, y con lo cual, no tenemos más valor que cualquier otro ser vivo, que siente y sufre como cualquier persona humana.
    Merecemos por eso ser comidos?
    tenemos moral para algo. Debemos usarla. Si nuestra conciencia nos dice que asesinando o comiendo un cadáver animal estamos actuando contra nuestros principios, simplemente no debemos hacerlo.
    Pero parece que en tu conciencia no hay ningun tipo de ética ni moral.
    No estoy por esto culpandote de no ser vegetariano, ni mucho menos, pero aun por encima andar con estas tonterías me rebasa. Tus argumentos son francamente nulos.

  31. vivir y dejar vivir?
    a mi me molesta que me inculquen lo que debo hacer, sin embarhgo, respeto que cada uno haga lo que quiera.
    tambíen creo en el ciclo de la vida, y la cadena alimenticia.
    Hay cosas peores por las que preocuparse, y demaiados piropos heroicos como dice el artículo.
    y desde luego, la incoherencia de muchos salta a la vista en muchos e estos comentarios.
    respetar al de al lado, antes de comeros a un cerdito, o a una lechuguita señores y señoras

  32. Ummm no se porque hacerle caso a un sujeto como tu, que con todo el respeto qu se merece, en realidad no es nadie. Los grandes genios fueron vegetarianos y ellos de cualquier forma refutarian las estupideces que dices ademas si hay un alga poderosa que puede sustituir la carne xq lo tiene casi todo por no decir todo… te recomiendo que averigues sobre chorella en vez de esatr diciendo tanta payasada junta solo para justificar que eres carnivoro y para seguirlo siendo … en fin

  33. Tengo 15 años, y es mi ultima semana de comer carne. Permitanme decir, como ya lo han hecho muchos de uds, que todo esto me da risa. Y es por que los argumentos de la mayoria de uds no tienen ningun tipo de valor.
    Sobre la salud, pos no quiero hablar, pues esta mas que comprobado por asociaciones internacionales, organizaciones no gubernamentales y profesionales al respecto (incluso por la Fao) que la vegana y vegetariana son dietas nutricionalmente validas.
    Veo que muchos de uds dice que es algo natural… y me encantaria saber que piensan del cambio climatico o de los holocaustos como para aclarar lo anterior.
    La cria intensiva de “productos carnicos” es algo degradante, descarado e indigno para toda forma de vida, por que si fueran niños…seguramente pensarian uds distinto.
    Y para el o la que dijo que era veterinario y que los animales convivian y pastaban todo el dia en amplias praderas: en menos de un año iniciare mis estudios en ingenieria ambiental y forestal, y si la nariz no te ha llegado hasta alla te cuento; por la mala administracion de tierras, la erosion, la deforestacion, contaminacion de cuerpos acuaticos, cantidad de hormonas y quimicos utilizados en la produccion (por que lo que la gente que come carne consume es un monton de sangre y tejidos musculares rellenos de quimicosindustriales) y emanacion de gases como metano (me imagino que sabras lo que es antes de meterte a chapotear por aca) la ganaderia extensiva es el problema ambiental mas grande que hay en este momento.
    Ahora seguramente alguien esta comiendose el coco por decir que soy un desgraciado por comparar la vida de un niño con la de una res…y cual es la diferencia? es decir, ambos sienten, ambos respiran, y si te dedicas a mirarlos detenidamente, ambos dan muestras de una amplia gama desentimientos y se razonamientos. Tal vez ese sea el problema: que en el diario vivir la imagen que se tiene de un animal no humano es que es una maquina que solo come, caga y duerme. resulta que es lo que mas muestran los documentales, pero te invito a conocer a un perro “callejero” y desarrollar una amplia amistad con el como yo lo he echo, y CONOCERLO antes de juzgarlo como un ser sin inteligencia nisiquiera emocional. Seguramente tras hacer el ejercicio se daran cuenta de la hermosos que son, y de que una vida humana vale igual a otra, o a la de un cordero o a la de una oruga o a la de una planta.
    Emmm, hablando de plantas, les comento: mi amiga simepre me dice que destruyo mas la naturaleza que ella, y yo me rio en la mente. ademas de los porblemas ambientales y de salud que acarrea el consumo de carne actual, llega ahora el moral. Veran, es que el punto no es no comer carne, pues en un mundo ciclico como el que habitamos todos somos parte de la cadena, del circulo de la vida. PERO EN EL MUNDO NATURAL, AL QUE AUNQUE ALGUNOS LO NIEGEN AUN PERTENECEMOS, HAY UN PRINCIPIO: EL RESPETO. Es muy diferente un leon comiendo gacelas en el serengeti a una persona comiendo un bistek en su casa: el leon y la gacela representan un equilibriooo. el consumo actual de carne es el desequilibrio natural mas grande que hay. Ademas, la gacela en el serengeti el LIBRE toda su vida, incluso mientras corre escapando del leon. la cria de ganado (pollo, cerdo, res…) implica un ENCARCELAMIENTO del animal no humano. nace tras rejas en el peor de los casos, y muere tras las rejas, y mirando el punto de vida=vida, no hay tristeza cuando se recuerda con descarado remodimiento el holcausto judio? no estaban ellos tambien encerrados? es que el punto esta en la igualdad entre una vida humana a una no humana. Falta ademas resaltar que en el momento de la caceria, el leon toma el cuello de la gacela entre sus dientes y separa sus vertebras en el cuello, lo que significa una muerte instantanea y con el menor dolor posible. Uds veanse videos de equanimal y rescate abierto, y se daran cuenta los procedimientos en la “extraccion del producto carnico” y notaran el dolor innecesario.
    Ademas, muchos proponer “mejorar la vida del animal no humano”, pero la verdad es que si fuera yo, jamas compararia correr libre por todo el serengeti a moverme por un par mas de metros cuadrados. Libertad es total, no soy mas libre por que mi jaula sea mas grande.
    plantas: no se trata, compañeros vegetarianos, de justificar nuestro elevado consumo de vegetales con que ellas no pueden sentir, por que creo que ninguno a dialogado con ellas y que en muchas cosmovisiones con igual sensatez que la cientifica las plantas son seres vivos que al igual merecen respeto… asi que nos debemos fundamentar mejor en las necesidades de cada uno: las plantas, por ejemplo, solo presentan locomocion por geotropismo, fototropismo e hidrotropismo, mientras que un animal como nosotros o como un ave requiere mas movimiento y espacio para vivir en plenitud, asi que con el fin de respetar y valorar las necesidades de uno sin perjudicar las de otro, es mejor optar por el consumo de vegetales.
    Y finalmente, para los que dice que respetan la desicion de los que son vegetarianos pero no lo hacen por que es algo muy personal, les informo: EL RESPETO NO VA EN LOS PENSAMIENTOS, SINO EN LOS SERES.
    DIGAMOS QUE YO SOY UN RACISTA DE EXTREMO. SI MATO A UNA PERSONA DE COLOR, DIGAMOS UN AFRICANO, ¿ESTARIA JUSTIFICADA LA ACCION SOLO POR QUE ES AGLO PERSONAL LA FORMA EN QUE PIENSO? NO, POR QUE AL FORMAR PARTE DE UNA SOCIEDAD MI LIBERTAD DE PENSAMIENTO Y DE ACCION LLEGA HASTA DONDE EMPIEZA LA LIBERTAD DE LOS DEMAS. POR ESO ES QUE SOY PARTE DE UNA SOCIEDAD, Y SI NO PUEDO CUMPLIR CON LO ANTERIOR, ME VOY POR QUE NO ME PUDE INTEGRAR PARA BUSCAR EL BIEN COMUN.
    ENTONCES, EL RESPETO NO ESTA EN QUE UDS RESPETEN QUE YO SOY RACISTA (ES UN EJEMPLO), SINO EN QUE YO RESPETE LA VIDA DEL OTRO.
    EL RESPETO NO ESTA EN QUE YO RESPETE QUE UDS COMAN CARNE, SINO EN QUE UDS RESPETEN LA VIDA DE LOS DEMAS, SU AMBIENTE Y SU SALUD AL ADQUIRIR UNA DIETA Y UNA FORMA DE VIDA NUTRICIONALMENTE VALIDA COMO ESTA.
    bluode@hotmail.com
    GO VEGAN!!!!!!

  34. la verdad no estoy de acuerdo contigo
    y este son vegetariana y no es desagradable ya que ahora hay muchos mas restautantes vegetarianos que antes
    y si talvez aveces en algunos restaurantes no podremos comer pero eso es algo a lo que te acostumbras y ya no molesta aparte si tendria que molestar seria solo a nosotros mismos y como es una desicion personal no veo ningun problema en eso.
    Aparte como comentas en eso de que no queremos ser responsables de muertes de animales, ok talves ese animal no me lo comere yo lo mas seguro otra persona pero con el aumento de vegetarianos van a dejar de matar mas animales y criarlos solo para ese fin.
    es como la contaminacion, talvez uno no hace mucho pero cuando se juntan hacen demasiado.

  35. Habría que estudiar la aparente incapacidad que tienen todos los comentaristas que dicen ser vegetarianos para escribir su idioma con un mínimo de corrección y coherencia.

  36. Yo opino que ante todo está el respeto, quien quiera ser vegetariano que lo sea y quien quiera ser carnivoro pues ole por él.
    Lo que debería de primar es la responsabilidad, es decir, comer carne puede ser necesario, hay no entro, pero si así fuera en nuestra sociedad se consume demasiada carne cuando nuestro cuerpo no necesita tanta, por no hablar de la superpoblación humana que existe en la tierra.
    Yo pido responsabilidad a todos los humanos, disminuyamos la cantidad de carne ingerida y rreduzcamos al mínimo la producción carnica, así estaremos mejorando en un montón de aaspectos, desde la contaminación que los residuos animales producen hasta la cantidad ingente de recursos necesarios para mantener a tanto animal para el consumo humano!!!!
    Responsabilidad humanos insensatos (yo me incluyo)
    FIN

  37. Pues todas las vegetarianas que conozco están flacas y sin tetas. No digo anoréxicas, pero si muy delgadas. Y parece ser que de lo que se come se cria, porque parecen flores andantes.

  38. Escribo esto antes de leerme los 40 comentarios anteriores (con los que ahora procederé), pero dices:
    “Lo correcto sería, en mi opinión, una dieta vegetariana, salvo por una comida a la semana. ”
    Bravo, me quedo con esto de tu post. Por lo demás, que te caiga mal caulquiera cosa cool es normal y no se necesita mucha argumentación para estar de acuerdo, y hasta eso es incluso cool.

    Podías dedicar otro post al de las industrias de la carne, de la cual comemos mucha más cantidad que la recomendable por cualquier nutricionista. Aquí de nuevo entra el tema del negocio, también recurrente y fácil de defender.
    Soy vegetariano y no me doy por aludido en tu post, mis razones van más por el lado del autoconocimiento, de ver cómo influye en mi vida cotidiana y en el desarrollo personal el origen que tenga nuestra nutrición. Algo pesado de explicar aunque para nada intelectual ni cool.
    Aun más, no conozco dos vegetarianos que tengan la mismas razones para serlo, es un tema sumamente personal, y cuanto más personal lo lleve uno y menos necesidad de pregonarlo, tanto mejor.
    Y desde luego no niego la cadena alimenticia que siempre estuvo ahí, sino el que como dices, hacemos que muchos animales que no estarían ahí de no existir el consumo de carne, vivan como productos “semi-inertes”(y perdón por el palabro), y como no vivieron hasta hace pocos siglos, decadas según el caso.

    Llevo 3 años así y no niego que quizá vuelva a consumir carne o algún producto cárnico algún día, pero desde luego no al precio de la explotación sino buscando a conciencia un origen más respetuoso con la vida del animal (y ya hay opciones porque ya hace tiempo que este tipo de demanda consciente no es tan minoritaria en sitios donde se hace más enfasis en la educación y adaptación, como Suecia, Holanda ó Alemania, y claro que la carne resulta mucho más cara). Y desde luego si vuelvo a comer carne, como dices, lo haría a razón de una vez por semana como mucho, que es lo recomendable.

  39. Todo animal tiene sentimientos y es totalmente tonto e ilógico pensar que tenemos el derecho a matarlos a nuestro antojo… quien mata o colabora con la muerte de un animal ES UN ASECINO. Ser vegetariano cuesta al principio, pero los beneficios son muchos tanto para la salud como para el karma. No es necesario tomar pastillas vitamínicas si se sabe comer bien, y en los 5 años que he sido vegetariana nunca he encontrado un restaurante en el que no pueda comer algo rico y vegetariano!! ¿¿POR QUE HABLAR DE LO QUE SE IGNORA??

  40. Tu hablas como un ser egoista, al que le gusta dar la nota, le importan un comino los demas, animales o no….

    Asi que con esto ya te he respondido, yo no soy mejor que tu por ser vegetariana, soy mejor que tu porque el ego no se me ha subido a la cabeza…

  41. Tengo 68 años y soy vegetariano hace unos 18 años, y lo fuí desde mi nacimiento hasta los 18 años aproximadamente, cuando pude por mis propios medios comprar algún producto cárnico, entre otras cosas muy sano en ese entonces, porque todavía no se usaban toda esa cantidad de abonos químicos, venenos y porquerías que de un tiempo para acá se inventaron dizque para matar plagas, aumentar la productividad, etc., etc. etc., cuando la realidad es que para lo único que contribuyen esos productos, es para seguir A_SE_SI_NAN_DO a nuestro Querido Planeta: al Reyno Animal, Vegetal, Mineral; a Nuestros Rios, Nuestros Mares, Nuestro Aire a todo Nuestro Medio Ambiente; y por consiguiente a nosotros mismos la Raza Humana.Y si a todo eso, nosotros, los demás Animales Humanos Racionales,( quienes no estamos en el negocio de los químicos y demás) seguimos contribuyendo (con el pretexto de alimentarnos)al A-SE-SI-NA-TO de esos nuestros hermanos menores, los Animales Irracionales, a sabiendas de que también son seres con derecho a la vida, que sienten igual que nosotros,que sufren indeciblemente, aunque no puedan expresarlo con palabras pero si en muchas otras formas…….,ESO SI QUE ES UN VERDADERO CRIMEN.

  42. Soy vegano y me siento pleno, el articulo es muy malo te falta mucihisima información saludos

  43. LEAN EL LIBRO DE ANTONHY ROBINS “PODER SIN LIMITES” Y DESPUÉS ME CUENTAN SI VAN A SEGUIR DEFENDIENDO TANTO A LA CARNE Y A LOS LACTEOS.

  44. River Phoenix
    El actor River Phoenix fué aclamado por su gran éxito en películas como “Stand By Me” and “My Own Private Idaho” antes de su muerte en 1993.
    Desde muy joven se preocupaba por el bienestar de los animales. Cuando fuí lo suficientemente mayor como para darme cuenta de que toda la carne eran animales asesinados, lo ví como una forma irracional de utilizar nuestro poder, tomar algo más débil y mutilarlo. Es como cuando los mayores controlan a los más pequeños en el patio del colegio.

  45. Hola a todos.
    A mi lo que me molesta es que siempre tengamos que censurar a los que piensen diferente, en lugar de tratar de escuchar esa postura y -con la mente abierta- tomar de ella lo positivo o respetarla si no estamos de acuerdo. Esto vale para todo en la vida, no sólo para el tema de ser o no vegetariano.
    Sería muy extenso explicar mis sentimientos hacia los animales y a la injusticia que creo que cometemos los seres humanos al pensar que todo gira alrededor de nuestro ombligo y que todos los seres vivos están aquí para servirnos. Pero parto de la opinión de que todos tenemos derecho a la vida, a la libertad, a la felicidad,y al respeto, seamos humanos, gatos o libélulas.
    Los vegetales no tienen sistema nervioso, así que no les hago sufrir si me los como. Y en muchos de los casos, no destruyo la planta, pues sólo corto algunas ramas, o cojo sus frutos. Y es cierto que algo vivo hay que comer para sobrevivir, así que escojo aquéllo a lo que no hago sufrir.
    Cuando no teníamos conocimientos científicos, y sólo matábamos para sobrevivir, sólo hacíamos lo que el resto de los animales. Sobrevivir.
    Pero hoy tenemos muchos conocimientos, podemos vivir sanos y fuertes con otras opciones alimentarias, sólo hay que estudiar. Decidir seguir comiendo carne es una opción, pero hoy ya no es la única. Podemos elegir. Por eso, yo no quiero matar animales, porque los considero con el mismo derecho a vivir que yo, y como no los necesito para vivir, pues elijo no comerlos. Simplemente.
    Lógicamente, pertenezco a una minoría, mis conocidos no ven en el filete envasado del supermercado al ternerito al que perteneció, ni al corderito en la pata que te sirven en los asadores, pero yo sí, y soy incapaz de no sufrir por ello. Yo no mataría ni me comería a mis gatos ni a mi perro o mi canario, por qué a una vaca o a un pollo sí?
    Es mi forma de ser, y no puedo evitarlo. Es una cuestión de conciencia, de mi conciencia. No quiero obligar a nadie a que piense como yo, así que me conformo con aportar pacíficamente mi granito de arena con la esperanza de que algún día otra persona siga mi ejemplo, y después otra, y así.
    Yo soy libre de tomar mis propias decisiones, tras años de aprender con las experiencias de la vida, y ya peino canas… Nunca he tratado de convencer a nadie de que se haga ovo-lacto vegetariano como yo, creo que no me meto con nadie ni trato de creer que estoy en posesión de la verdad absoluta.
    Lo que sí quiero es ser feliz con mi vida, tener mi conciencia tranquila y poder hacer algo en lo que creo sin que continuamente se me tilde de “rarita”, de “dar la nota”…etc Es muy duro -sobre todo cuando las críticas parten de personas queridas- que te repitan una y otra vez cosas como: “-Y ahora, ¿a dónde vamos a ir a cenar? porque como ya no comes carne….-” o “-Ahora cuando vayamos a casa de Fulano, darás la nota, porque como no comes carne…” Qué pesadez. Yo no estoy todo el día dando la vara a los fumadores, por ejemplo, ni les digo que no salgo con ellos porque al restaurante que vamos no se puede fumar! Por favor, cada uno tiene sus ideas, equivocadas o no, no se trata de convencer a nadie, cada cual que siga su corazón, que haga aquello en lo que crea y le haga sentir mejor si no hace daño a nadie con ello. Pero dejemos de dividirnos en bandos y tratar de ganar absurdas discusiones.
    A ver si aprendemos a dialogar, a exponer opiniones y que cada cual tome de ellas lo que crea bueno para mejorar como persona y lo que no le guste, pues que no lo haga, y punto. Pero sin ofender.
    Saludos.

  46. Adonde dice que los animales fueron creados para morir y alimentarnos q ignorancia todos somos iguales con cuerpos diferentes pero.con.la misma alma ..

  47. Bueno, aquellos que defienden la postura de ser omnívoro, solo les pregunto, ¿Por qué la mayoría de las mentes brillantes se han inclinado por el veganismo? incluyendo filósofos, científicos, artistas, etc., y ¿Por qué el creador de la teoría de la evolución del hombre(Darwin), que es aceptada científicamente y base de ciencia medica, fue uno de los mas grandes veganos de la historia?. Ahora si yo doy una opinión sobre ingeniería, caería en el error, pues carezco de conocimientos, los que dan opinión al respecto, ¿sabrán de anatomía y fisiología? o solo porque lo dicen los pobres médicos enfermos en su mayoría, bueno ya tienen tarea, que les aproveche.

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